252
Nộm bí sợi tôm thịt là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi không chỉ lạ miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng đồng hành với chúng tôi để khám phá cách làm nộm bí sợi tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm nộm bí sợi tôm thịt:
- Bí sợi
- Tôm
- Thịt
- Nước mắm
- Chanh
- Tỏi, ớt băm nhỏ
- Rau thơm (rau mùi, rau húng, rau răm…) rửa sạch, xắt nhỏ
Cách làm nộm bí sợi tôm thịt
- Bí gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 2cm. Cho vào nồi luộc 7~10 phút. Gắp bí ra ngâm nước lạnh, rồi dùng tay bóp và tách sợi bí ra. Vắt khô.
- Thịt heo ba chỉ luộc chín thái lát mỏng. Tôm luộc chín chẻ đôi nếu tôm to.
- Pha nước gỏi: 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 bát. Nêm nếm vừa ăn.
- Cho bí sợi, tôm, thịt vào âu to, trộn đều. Sau đó cho 1/2 nước gỏi vào trộn chung.
- Cuối cùng cho các loại rau vào trộn sơ. Từ từ thêm phần nước gỏi còn lại vào, nêm nếm vừa miệng là xong.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món nộm bí sợi tôm thịt thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản tại nhà nhé! Để có ngay những món ngon mỗi ngày nhanh nhất trên chúng tôi, cập nhật thường xuyên nhé.
