Trang chủ Mẹo vặt nấu ăn

Mẹo vặt nấu ăn

3 sai lầm khiến món xôi bạn không hoàn hảo

Nếu chị em nhiều lần đồ xôi nhưng lại bị tình trạng "trên cứng - dưới nát". Vậy thì rất có thể bạn đã vô tình mắc phải 3 sai lầm dưới đây mà không biết.

Cách chặt gà xếp nguyên con và tạo dáng gà cúng bàn thờ gia...

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn cách chặt gà xếp nguyên con và tạo dáng gà cúng bàn thờ gia tiên ngày lễ...

5 kinh nghiệm nấu bánh tét bằng nồi áp suất bạn nên biết để...

5 kinh nghiệm nấu bánh tét bằng nồi áp suất bạn nên biết để giúp bánh ngon Việc nấu bánh tét sẽ trở nên dễ...
Bí quyết làm hành phi thơm giòn, vàng ươm, không đắng - Ảnh 1.

Bí quyết làm hành phi thơm giòn, vàng ươm, không đắng

Với bí quyết này, bạn có thể làm hành phi chuẩn ăn giòn ngọt thơm, không đắng, màu vàng rơm đậm và bảo quản được lâu
Luộc trứng đừng cho thẳng vào nồi, làm cách này trứng tròn trịa, mềm mịn - Ảnh 4.

Luộc trứng đừng cho thẳng vào nồi, làm cách này trứng tròn trịa, mềm...

Trứng luộc là món ăn dinh dưỡng, nhiều người thích. Nhưng luộc trứng bằng cách này thực sự ngon, trứng mềm, mịn, lòng đào hoàn hảo.
Đầu bếp mách 5 mẹo làm sạch ngao, ngao nhả cát nhanh, thịt tươi ngon - Ảnh 1.

5 mẹo làm sạch ngao, ngao nhả cát nhanh, thịt tươi ngon

Ngao xào cay là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng ăn phải ngao bị sạn cát rất khó chịu. Vậy làm thế nào để làm sạch ngao thật nhanh?
Cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa nhỏ đảm bảo thành công - Ảnh 1.

Cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa nhỏ, đảm bảo nhanh, tiện

Cách làm giá đỗ này vừa đơn giản vừa nhanh mà thành phẩm là những mẻ giá ngon, mập, phù hợp cho những người bận rộn. Ngoài dùng chai nhựa, túi lưới, bạn có thể tận dụng vỏ hộp sữa.
Làm sạch vỏ khoai môn đừng dùng dao gọt, dùng cách này, tay bạn không bị ngứa hay dính - Ảnh 1.

Đừng dùng dao gọt, dùng cách này làm sạch vỏ khoai môn giúp tay...

Dưới đây là cách làm sạch vỏ khoai môn nhanh gọn, sạch sẽ lại không bị ngứa hay dính tay.

BÀI MỚI NHẤT

cach lam nom du du 5.jpg - Cách làm Nộm đu đủ đơn giản giòn ngon, ăn mãi không ngán

Cách làm nộm đu đủ đơn giản giòn ngon, ăn mãi không ngán

Cây đu đủ khá phổ biến ở tất cả mọi miền. Quả đu đủ chín thường được bày để lên mâm lễ ngày rằm,...

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

Nem rán là một món ăn truyền thống của của người miền Bắc trong dịp lễ tết, ngoài nhân mặn thì chúng ta cũng...

6 cách muối dưa bắp cải nhanh và siêu ngon

Dưa bắp cải là một món ăn dân dã và gần gũi với nhiều gia đình Việt Nam, cách muối dưa bắp cải thường...

5 loại thực phẩm tốt cho não bộ của bạn

Những thực phẩm sau được gọi là “món ăn của não” vì hạn chế quá trình oxy hóa, chống suy giảm nhận thức, giảm...

Đổi vị với gỏi rau càng cua thịt bò vô cùng đơn giản và...

Gỏi rau càng cua thịt bò là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt là các gia đình yêu thích những món trộn. Rau càng cua tươi non, thịt bò xào mềm ngọt, điểm thêm ít hành phi thơm nức mũi quyện với nước mắm chua ngọt tạo nên sự hài hoà khác lạ cho một buổi trưa oi ả.

Cách làm nộm bí sợi tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn, rất dễ làm

Nộm bí sợi tôm thịt là món ăn đang dần phổ biến tại Việt Nam trong vài năm gần đây. Món ăn được làm từ bí sợi, xuất phát đầu tiên tại Nhật Bản và vài năm gần đây ở Việt Nam cũng bắt đầu xuất hiện loại bí sợi này, mọi người còn gọi là bí mì sợi, bí mì Spaghetti, bí sọc Spaghetti. 

Cách làm xôi mít lá dứa thơm ngon, hấp dẫn chuẩn vị Thái Lan

Xôi mít lá dứa là món ăn có xuất phát từ Thái Lan, với hương vị thơm ngon, xôi mít nhanh chóng được phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Với vị mặn - ngọt kết hợp hài hòa đến không tưởng, Xôi mít lá dứa là món ăn xứng đáng nên thử đấy!

Cách làm bún thang Hà Nội ngon cho cả gia đình

Cách nấu bún thang chuẩn vị Hà Nội, để có được nồi nước dùng ngọt, đậm đà hương vị cho bún thang, người ta...

Cách làm bánh bông lan sầu riêng Nhật Bản thơm ngon, mềm mịn

Bánh bông lan sầu riêng Nhật Bản (JAPANESE DURIAN CHEESECAKE) là loại bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn mà không bị ngấy. Đây là loại bánh vô cùng quen thuộc với những người Nhật Bản hoặc khách du lịch có dịp ghé thăm đất nước xinh đẹp này.

Cách làm bánh cheese cake chanh dây thơm ngon, hấp dẫn cực dễ ăn

Bánh cheesecake chanh dây là loại bánh vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt là các gia đình có trẻ nhỏ. Bánh cheesecake chanh dây là món bánh chua chua, ngọt ngọt thơm ngon cực dễ ăn và nguyên liệu cũng hết sức đơn giản.