Trang chủ Mẹo vặt nấu ăn

Mẹo vặt nấu ăn

3 sai lầm khiến món xôi bạn không hoàn hảo

Nếu chị em nhiều lần đồ xôi nhưng lại bị tình trạng "trên cứng - dưới nát". Vậy thì rất có thể bạn đã vô tình mắc phải 3 sai lầm dưới đây mà không biết.

Cách chặt gà xếp nguyên con và tạo dáng gà cúng bàn thờ gia...

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn cách chặt gà xếp nguyên con và tạo dáng gà cúng bàn thờ gia tiên ngày lễ...

5 kinh nghiệm nấu bánh tét bằng nồi áp suất bạn nên biết để...

5 kinh nghiệm nấu bánh tét bằng nồi áp suất bạn nên biết để giúp bánh ngon Việc nấu bánh tét sẽ trở nên dễ...
Bí quyết làm hành phi thơm giòn, vàng ươm, không đắng - Ảnh 1.

Bí quyết làm hành phi thơm giòn, vàng ươm, không đắng

Với bí quyết này, bạn có thể làm hành phi chuẩn ăn giòn ngọt thơm, không đắng, màu vàng rơm đậm và bảo quản được lâu
Luộc trứng đừng cho thẳng vào nồi, làm cách này trứng tròn trịa, mềm mịn - Ảnh 4.

Luộc trứng đừng cho thẳng vào nồi, làm cách này trứng tròn trịa, mềm...

Trứng luộc là món ăn dinh dưỡng, nhiều người thích. Nhưng luộc trứng bằng cách này thực sự ngon, trứng mềm, mịn, lòng đào hoàn hảo.
Đầu bếp mách 5 mẹo làm sạch ngao, ngao nhả cát nhanh, thịt tươi ngon - Ảnh 1.

5 mẹo làm sạch ngao, ngao nhả cát nhanh, thịt tươi ngon

Ngao xào cay là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng ăn phải ngao bị sạn cát rất khó chịu. Vậy làm thế nào để làm sạch ngao thật nhanh?
Cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa nhỏ đảm bảo thành công - Ảnh 1.

Cách làm giá đỗ từ vỏ hộp sữa nhỏ, đảm bảo nhanh, tiện

Cách làm giá đỗ này vừa đơn giản vừa nhanh mà thành phẩm là những mẻ giá ngon, mập, phù hợp cho những người bận rộn. Ngoài dùng chai nhựa, túi lưới, bạn có thể tận dụng vỏ hộp sữa.
Làm sạch vỏ khoai môn đừng dùng dao gọt, dùng cách này, tay bạn không bị ngứa hay dính - Ảnh 1.

Đừng dùng dao gọt, dùng cách này làm sạch vỏ khoai môn giúp tay...

Dưới đây là cách làm sạch vỏ khoai môn nhanh gọn, sạch sẽ lại không bị ngứa hay dính tay.

BÀI MỚI NHẤT

cach lam mut mo 2 - Cách làm Mứt mơ lạ mà ngon, ăn kèm bánh thì tuyệt phẩm

Cách làm mứt mơ lạ mà ngon cho ngày Tết thêm trọn vị

Quả mơ có thể được dùng làm mứt ăn kèm bánh mì, bánh quy hay kem đều rất ngon. Chúng tôi xin giới thiệu...
cach lam mut khoai tay 6 - Cách làm Mứt khoai tây dẻo dai, thơm ngon lạ miệng

Cách làm Mứt khoai tây dẻo dai, thơm ngon ngày Tết

Ngoài mứt dừa, mứt gừng thì Tết này cả nhà có thể đổi vị với mứt khoai tây. Mứt khoai tây có vị bùi...
cach lam mut dua vien 9 - Cách làm Mứt dừa viên bùi giòn, ngon độc lạ đãi khách ngày Tết

Cách làm mứt dừa viên bùi giòn, ngon độc lạ đãi khách ngày Tết

Mứt dừa viên không chỉ hấp dẫn ở độ dẻo thơm, bùi ngọt, mà còn ở màu sắc và hình dáng. Chỉ cần một...

Cách làm mứt hạt sen khô truyền thống, vừa ngon vừa bùi cho ngày...

Món mứt hạt sen là một trong những vị mứt truyền thống không thể thiếu trong khay mứt ngày Tết của nhiều gia đình. Nguyên...

Cách làm mứt chanh độc lạ, chua ngọt, kích thích vị giác ngày Tết

Chanh cũng có thể được dùng làm mứt chanh siêu độc lạ, nhưng có vị ngon không kém các loại mứt truyền thống. Với...
cach lam nom du du 5.jpg - Cách làm Nộm đu đủ đơn giản giòn ngon, ăn mãi không ngán

Cách làm nộm đu đủ đơn giản giòn ngon, ăn mãi không ngán

Cây đu đủ khá phổ biến ở tất cả mọi miền. Quả đu đủ chín thường được bày để lên mâm lễ ngày rằm,...

3 Cách làm nem chay từ rau củ ngon

Nem rán là một món ăn truyền thống của của người miền Bắc trong dịp lễ tết, ngoài nhân mặn thì chúng ta cũng...

6 cách muối dưa bắp cải nhanh và siêu ngon

Dưa bắp cải là một món ăn dân dã và gần gũi với nhiều gia đình Việt Nam, cách muối dưa bắp cải thường...

5 loại thực phẩm tốt cho não bộ của bạn

Những thực phẩm sau được gọi là “món ăn của não” vì hạn chế quá trình oxy hóa, chống suy giảm nhận thức, giảm...

Đổi vị với gỏi rau càng cua thịt bò vô cùng đơn giản và...

Gỏi rau càng cua thịt bò là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt là các gia đình yêu thích những món trộn. Rau càng cua tươi non, thịt bò xào mềm ngọt, điểm thêm ít hành phi thơm nức mũi quyện với nước mắm chua ngọt tạo nên sự hài hoà khác lạ cho một buổi trưa oi ả.