146
Salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị tinh tế, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu
*Nguyên liệu làm salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật dành cho 4 người:
- Bạch tuộc (đã luộc): 200g
- Bơ: 1 quả
- Cà chua bi: vài quả
- Rau cải mầm: 1 nắm nhỏ
- *Dầu ô liu: 3 thìa canh
- *Dấm: 1 thìa canh
- *Nước tương shoyu: 1 thìa canh
- *Muối tiêu: 1/2 thìa cà phê
- *Mù tạt: tuỳ khẩu vị
Cách làm salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật
- Trộn các nguyên liệu (*) với nhau làm nước sốt. Nêm nếm lại theo khẩu vị.
- Bạch tuộc thái nhỏ, ngâm vào nước sốt vừa trộn cho thấm vị.
- Rau mầm và cà chua bi rửa sạch, để ráo.
- Bơ cắt miếng vừa ăn. Nếu chưa ăn ngay thì nhúng qua nước cốt chanh cho bơ khỏi thâm.
- Xếp xen kẽ bơ, rau mầm, bạch tuộc và cà chua bi. Tưới nước sốt lên và thưởng thức.
Thành quả
Cả bơ và bạch tuộc đều là nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, được kết hợp với nhau trong món salad mang hương vị Nhật sẽ giúp vị giác của cả nhà có thêm trải nghiệm thú vị. Theo dõi chúng tôi để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày nhé.
