Cách làm kem dưa hấu đơn giản ngay tại nhà

335

Kem dưa hấu sẽ là món trong danh sách những món ăn nhẹ về kem mà bạn có thể làm đơn giản ngay tại nhà. Dưới đây là cách làm kem dưa hấu mà chúng tôi đã thực hiện chỉ với vài công cụ đơn giản trong khoảng 20 phút.

Lợi ích tuyệt vời của món kem dưa hấu

Dưa hấu vốn có nhiều công dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe như:

• Làm sáng và dưỡng ẩm da nhờ trong dưa hấu có một hàm lượng vitamin A vô cùng dồi dào giúp tăng trưởng các mô tế bào và làm tươi mới cho làn da, giúp da luôn giữ được đổ ẩm tối ưu.
• Vì có lượng vitamin A dồi dào nên ăn dưa hấu cũng giúp cải thiện thị lực, vô cùng hữu ích dành cho những người thị lực kém.
• Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy người uống nước ép dưa hấu trước khi luyện tập sẽ giúp giảm những cơn đau nhứng sau 24 giờ.
• Ngoài ra, trong dưa hấu còn tồn tại lượng lớn vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
• Dưa hấu cũng giúp cơ thể cải thiện sức khỏe của thận vì chúng giúp giảm bớt áp lực lên thận, giảm nguy cơ bị sỏi thận.
• Với những công dụng trên, khi được làm thành kem mát mùa hè thì đây không chỉ là thức ăn giải khát mà còn là món ăn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn bạn cách làm kem dưa hấu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm kem dưa hấu

+ Dưa hấu đem gọt vỏ, loại bỏ hạt và lấy ruột. Tiếp đó, đem dưa cắt thành nhiều khúc nhỏ.
+ Chuẩn bị que gỗ để làm que kem
+ 1 quả chanh dùng để vắt nước cốt
+ Vài quả cam để cắt lát mỏng, dùng để trang trí
+ 1 chút đường

Bước 2: Cách làm kem dưa hấu

Cho phần dưa hấu đã cắt, 1 ít đường và nước cốt chanh đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay trong khoảng 1 phút. Bạn sẽ được một hỗn hợp dưa hấu + nước cốt chanh + đường. Lấy giá rây để lọc lấy nước.

Tiếp theo, đổ phần sinh tố dưa hấu đã chuẩn bị vào ly, cắt vài lát cam sao cho vừa khít với miệng ly rồi ghim que tre từ trên xuống.

Xong rồi, bây giờ bạn sẽ cho vào ngăn đã và để 3 – 4 tiếng cho kem đông cứng, lấy ra và có thể thưởng thức. Cách làm kem dưa hấu thật dễ phải không nào? Với món kem này, bạn có thể sử dụng để bổ sung vào thực đơn ăn vặt hoặc món tráng miệng sau bữa ăn. Trong dưa hấu có rất ít calo, giàu chất xơ, canxi và vitamin nên hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng là rất tốt. Nhất là khi món kem dưa hấu có sự kết hợp của một ít chanh.