Gỏi đu đủ bò khô với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để gia đình bạn có một bữa ăn hấp dẫn. Cùng tìm hiểu cách làm món gỏi đu đủ bò khô siêu đơn giản này nhé.
Nguyên liệu làm gỏi đu đủ bò khô cho 4 người:
– 900g đu đủ xanh
– 140g bò khô
– Húng quế
Nước chấm:
– 100ml xì dầu
– 60g đường
– 60ml giấm
– 240 ml nước
– 5 tép tỏi
– Ớt tươi
Cách làm gỏi đu đủ bò khô cho 4 người:
– Húng quế thái nhỏ.
– Tỏi xắt lát mỏng.
– Ớt thái lát
Bước 1:
– Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi dài.
Bước 2:
– Trộn đu đủ với rau húng quế thái nhỏ.
Bước 3:
– Trộn các nguyên liệu nước chấm với nhau.
Bước 4:
– Rắc bò khô lên trên đu đủ, đổ nước chấm vào, đảo đều.
Những lưu ý khi làm gỏi đu đủ bò khô:
– rước khi bạn ăn một lúc mới nên trộn đu đủ bò khô lại để tránh bị mềm quá hay chưa thấm nước mắm.
– Bạn nên chọn đu đủ xanh để món ăn không bị mềm quá.
Chỉ với 20 phút, bạn đã có một món gỏi đu đủ bò khô đơn giản mà thơm ngon rồi đấy.
Chúc bạn ngon miệng với món gỏi đu đủ bò khô.