Chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm bánh shortbread thơm xốp, đậm vị trà xanh thanh ngọt để nhâm nhi cùng bạn bè rồi đấy!

Chuẩn bị làm bánh Shortbread trà xanh

làm bánh Shortbread trà xanh
Bánh Shortbread trà xanh

Nguyên liệu làm bánh Shortbread trà xanh

– 380gr bột mì.

– 180gr bột ngô.

– 110gr đường bột.

– 2 tip bột trà xanh.

– 380gr bơ nhạt.

Dụng cụ làm bánh Shortbread trà xanh

– Tô.

– Rây.

– Khuôn nướng.

– Lò nướng.

– Giấy nến.

Cách làm bánh Shortbread trà xanh

Bước 1: Rây 380gr bột mì qua rây cho vào tô lớn.

Bột mì làm bánh shortbread
Bột mì làm bánh

Bước 2: Cho bột ngô, đường bột vào sau đó cho một lượng nước vừa đủ vào quấy đều được hỗn hợp sánh dẻo

Bước 3: Thêm bột trà xanh và bơ vào quấy đều cho đến khi được hỗn hợp xanh đều

Bước 4: Lấy khuôn nướng, lót giấy dưới đáy sau  đó cho hỗn hợp ở bước 3 vào khuôn

Bước 5: Cho khuôn bánh vào lò nướng và chờ đợi.

Sau khoảng 20 phút là bạn đã có món bánh Shortbread trà xanh ngon và đẹp mắt.