Mùa hè luôn là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly kem mát lạnh. Nếu bạn muốn tự làm kem tại nhà mà lại đang lo lắng vì khâu chuẩn bị mất quá nhiều thời gian, phải kiếm quá nhiều nguyên liệu thì căn bếp amthucdocdao.com sẽ giới thiệu với bạn cách làm kem chuối đơn giản chỉ với hai nguyên liệu trong bài viết hôm nay. Cùng tìm hiểu để chiêu đãi kem chuối cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu thực hiện cách làm kem chuối cho 4 người:
- 4 quả chuối
- Sốt Caramel
- Muối Fleur de sel (nếu muốn)
Cách làm kem chuối:
- Bóc vỏ và thái chuối thành lát
- Cho chuối thái lát vào một chiếc bát và đặt trong tủ đông cho chuối đông lạnh lại khoảng 2-3 giờ
- Khi chuối đã đông cứng, cho chuối vào máy và xay ở tốc độ cao cho đến khi được một hỗn hợp mịn.
- Cạo sạch phần chuối đã được xay ra bát.
- Mỗi quả chuối sẽ làm được một muỗng kem. Thưởng thức kem chuối với nước sốt caramel hoặc muối ở trên cùng nếu bạn muốn.
Như vậy là chúng ta đã có những ly kem chuối thơm ngon rồi. Nếu bạn để ý một chút, sẽ thấy món kem này không có bất cứ nguyên liệu để tạo kem như thông thường nào khác ngoài chuối. Nhưng bản chất trái cây đã chứa một loại chất ngọt tự nhiên và tạo thành kem hoàn hảo khi được đông lạnh. Khi bạn đã nắm được công thức cơ bản này, bạn có thể biến tấu một chút để cho món kem ngon hơn với nhiều thành phần khác nhau như bơ hạt, quế, bột cacao,…
Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm kem chuối đơn giản chỉ với hai nguyên liệu này nhé!
(Theo Chowhound)