Sự kết hợp giữa vị giòn tan của bánh quy thêm cảm giác dai dai của kẹo mashmallow quyện vị socola ngọt ngào từ những chiếc oreo đã tạo nên một món ăn đầy sáng tạo, đem đến cảm giác mới lạ cho người thưởng thức. Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món ăn vặt mới lạ cho cả gia đình và bạn bè. Các chị em nội trợ cùng vào bếp với Toinayangi.vn học cách làm bánh quy Mashmallow oreo ngon tuyệt chiêu đãi cá nhà nhé!
Nguyên liệu làm bánh quy Mashmallow oreo cho 4-5 người:
– 450g bánh oreo (cũng có thể chọn bánh quy kẹp kem mà bạn yêu thích)
– 400g kẹo Mashmallow có bán ở siêu thị và các tạp hóa lớn.
– 60g bơ
Các bước làm bánh quy Mashmallow oreo cho 4-5 người:
– Cho bánh oreo vào máy xay và xay vụn ra.
– Đun nồi nước sôi, sau đó cho kẹo mashmallow và bơ vào một bát rồi để bát ấy vào nước sôi để bơ và kẹo tan chảy.
– Khi bơ và kẹo Mashmallow đã tan chảy bạn cho chúng trộn với bánh quy đã xay vụn và tiến hành trộn đều.
– Tiếp theo, chuẩn bị một khay sạch đã lót sẵn giấy bạc, bạn đổ hỗn hợp bánh vào khay và san đều. Để khay bánh đấy ở nhiệt độ bình thường để khoảng 10 phút rồi gỡ ra và cắt miếng.
Những lưu ý khi làm bánh quy Mashmallow oreo:
– Nếu bạn không có máy xay thì dùng túi và chày, hay chày và cối để giã, đập vụn bánh quy.
– Lót giấy bạc mục đích để lấy bánh ra khỏi khay cho dễ dàng, nếu bạn không thích thì xay 1 ít đường cát trắng rồi rải đều khắp khay trước khi đổ bánh vào nhé.
– Bánh quy Mashmallow oreo được bảo quản bằng cách đóng gói kín không có Oxy xâm nhập vào và làm như thế để bánh không bị mềm và ăn được lâu hơn.
Chúc các chị em ngon miệng và thành công với cách làm bánh quy Mashmallow oreo ngon tuyệt này nhé!
