Sữa gấc hạt điều là loại sữa được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ uống và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu làm sữa gấc
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm sữa gấc hạt điều:
- 8 hạt gấc hấp chín, lấy cơm bỏ hạt
- 120g hạt điều sấy hoặc hấp chín tới.
- 20g đường phèn kết tinh mật mía, 1/2 thìa cafe muối
- 1000ml nước đun sôi để ấm 70°C
Cách làm sữa gấc hạt điều
1. Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay cùng 300ml nước.
2. Chọn chế độ sữa hạt không nấu hoặc bất cứ chế độ xay nào có thời gian xay 3-5-7 phút.
3. Sau đó cho 700ml nước còn lại vào cối và thực hiện xay tương tự như 300ml trên (có thể tăng thêm số lần hay thời gian xay nếu muốn).
4. Rót ra và thưởng thức.
Thành quả
Vậy là chỉ với các nguyên liệu cùng các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn ngay món sữa gấc hạt điều thơm ngon, đầy dinh dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Sữa gấc hạt điều uống ấm hay lạnh đều rất ngon nhé! Theo dõi chúng tôi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều món ngon mỗi ngày nhé.
