Siro hoa bồ công anh là loại siro được rất nhiều người Nhật ưa chuộng bởi những công dụng và lợi ích mà nó đem lại. Cùng đồng hành với chúng tôi để khám phá cách làm siro hoa bồ công anh cực đơn giản, dễ làm tại nhà nhé
Nguyên liệu dưới đây để làm siro hoa bồ công anh:
- Bồ công anh: 100g
- Đường: 400g
- Nước: 600ml
- Cam: 1 quả
- Chanh: 1 quả
- Lọ thuỷ tinh tiệt trùng
Cách làm siro hoa bồ công anh
1. Cam bổ 4, cắt lát hơi dày. Chanh vắt lấy nước cốt.
2. Cho cam và bồ công anh, cùng 600ml nước vào nấu. Đun nhỏ lửa 1 giờ.
3. Để nguội, dùng khăn sạch, vắt lọc lấy nước cốt.
4. Cho nước cốt đã lọc và đường, nước cốt chanh vào nấu nhỏ lửa cho đến khi thấy sánh lại là được.
5. Muốn thành phẩm đẹp chút, thì chừa lại ít cánh hoa. Khi sirup đã sánh lại, cho cánh hoa vào, đun sôi lại 1 lượt, rồi tắt bếp. Rót sirup vào lọ thuỷ tinh sạch đã tiệt trùng, để nguội.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong lọ siro hoa bồ công anh rồi! Theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều món ngon mỗi ngày nhé.
