Bánh mì đen được đánh giá là một loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng ra sao? Trong bài viết dưới đây, Wheystore sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này. Cùng tìm hiểu nhé!
1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?
Trung bình 1 lát bánh mì đen (~25gr) sẽ cung cấp khoảng 64 – 65 kcal. Trong đó:
- 75% đến từ carbs
- 14% đến từ protein
- 11% đến từ chất béo.
Từ đó, chúng ta có thể tính toán được, 100gr bánh mì sandwich đen sẽ chứa khoảng 259 kcal. Đây được đánh giá là hàm lượng calo tương đối thấp so với các loại bánh mì khác.
Bên cạnh đó, con số calo này chỉ mang tính chất tương đối. Bởi tùy vào nhà sản xuất, công thức chế biến bánh mì đen lại khác nhau. Do đó, thành phần dinh dưỡng cũng như hàm lượng calo cũng sẽ có sự khác biệt.
Do đó, để xác định chính xác 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo, lý tưởng nhất là bạn nên chú ý đến bảng giá trị dinh dưỡng được in trên bao gói của ổ bánh mì nhé!
Bảng so sánh calo trong một số loại bánh mì khác
Nếu như quan tâm tới việc 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn cũng sẽ tò mò về hàm lượng calo của một số loại bánh mì phổ biến khác. Bởi với những bạn đang ăn kiêng, giảm cân, hàm lượng calo của thực phẩm mình ăn vào là đặc biệt quan trọng.
Dưới đây là bảng so sánh calo trong mỗi 100gr của các loại bánh mì WheyStore đã tổng hợp được để bạn đọc có thể tham khảo:
Loại bánh mì |
Hàm lượng calo (kcal) |
Bánh mì trắng |
230 |
Bánh mì sandwich trắng |
275 |
Bánh mì sandwich nguyên cám |
230 |
Bánh mì nguyên cám |
235 |
Bánh mì hamburger |
296 |
Bánh mì ngũ cốc |
250 |
Bánh mì vừng |
255 |
Bánh mì cám |
260 |
Bánh mì hạt lanh |
285 |
Bánh mì đen có giúp giảm cân không?
Bánh mì đen là một trong những thực phẩm có công dụng giảm cân tuyệt vời. Trước tiên là nhờ hàm lượng calo thấp của nó so với các loại bánh mì khác.
Bởi bánh mì được chế biến từ các hạt lúa mạch. Cùng với đó là trứng, mạch nha cùng sữa. Hầu hết các loại nguyên liệu này đều có hàm lượng calo không quá cao.
Hơn nữa, so với bánh mì trắng, dù lượng calo không chênh lệch quá nhiều nhưng hàm lượng chất xơ của bánh mì đen cao hơn gấp 4 lần so với bánh mì trắng.
Đồng thời, bánh mì đen chứa các thành phần tinh bột đối kháng giúp tăng cường trao đổi chất cũng ngăn chặn lượng đường trong máu.
Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, ăn bánh mì đen giúp chúng ta no lâu hơn và kiểm soát được các cơn đói bụng tốt hơn. Điều đó cũng có nghĩa là bạn sẽ hạn chế được sự thèm ăn, ít ăn vặt hơn để giảm cân hiệu quả.
Trong bánh mì đen còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng. Bao gồm protein, vitamin nhóm B cùng các khoáng chất thiết yếu trong cơ thể như Natri, Canxi, Kali, Sắt, Magie…
Đặc biệt, bánh mì đen không chứa gluten, không gây đầy hơi hay chướng bụng nên phù hợp với hầu hết các đối tượng muốn ăn kiêng để giảm cân.
Do đó, bạn hoàn toàn không cần phải lo lắng ăn bánh mì đen để giảm cân sẽ không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và gây hại tới sức khỏe.
Giảm cân với bánh mì đen như thế nào?
Để giảm cân với bánh mì đen, bạn có thể tham khảo những hướng dẫn sau đây:
- Thời điểm lý tưởng nhất để ăn bánh mì đen là vào vào bữa sáng. Bởi nó sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cả một ngày cũng như giúp kiểm soát cơn đói nhằm hạn chế sự tiêu thụ quá đà trong các bữa ăn tiếp theo.
- Bạn có thể ăn bánh mì đen như những bữa phụ trong ngày, trước và sau khi tập luyện để bổ sung dinh dưỡng.
- Hạn chế ăn bánh mì đen vào bữa tối có thể khiến việc đào thải mỡ thừa trong cơ thể hoạt động kém hơn.
- Nên kết hợp bánh mì đen vào một chế độ ăn kiêng khoa học, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, ít calo và giàu đạm.
- Không nên ăn bánh mì đen cùng với các loại thực phẩm giàu tinh bột khác như cơm hay khoai tây, khoai lang.
- Tránh xa đồ ăn chiên dầu, nhiều muối, đường, thức ăn nhanh, đồ ngọt, đồ ăn vặt, trà sữa, sinh tố, nước hoa quả nhiều đường, rượu bia cùng chất kích thích.
- Chia nhỏ 1 ngày với 5 – 6 bữa ăn với bánh mì đen.
- Nên ăn tối đa 12 lát bánh mì đen/ngày với nữ và 16 lát bánh mì đen/ngày với nam.
Ngoài ra, Để tránh nhàm chán, bạn có thể thay đổi bánh mì đen với các loại bánh mì nguyên cám, bánh mì nguyên cám hay gạo lứt, yến mạch Oat Quaker…
Gợi ý thực đơn giảm cân với bánh mì đen
Nếu đang có ý định giảm cân với bánh mì đen, bạn có thể tham khảo một số thực đơn ăn kiêng dưới đây:
Thực đơn 1:
- Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen + 1 quả trứng gà luộc + 1 ly sữa tươi không đường.
- Bữa trưa: 2 -3 lát bánh mì đen + 2 quả trứng gà luộc + 1 đĩa salad rau củ
- Bữa tối: 150gr thịt bò áp chảo + 1 đĩa rau xanh + 1 quả chuối.
Thực đơn 2:
- Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen + 1 quả táo + 1 ly nước ép hoa quả.
- Bữa trưa: 150gr gram ức gà + 1 đĩa salad rau củ
- Bữa tối: 150gr thịt gà + 1 đĩa bông cải xanh luộc
Thực đơn 3:
- Bữa sáng: 2 quả trứng gà luộc + 1 ly nước ép cà chua
- Bữa trưa: Sandwich bánh mì đen kẹp salad gà + 1 quả táo
- Bữa tối: 120gr thịt bò + 1 đĩa rau cải bó xôi + 1 quả cà chua nướng
Thực đơn 4:
- Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen + 1 ly sữa tươi không đường
- Bữa trưa: 2 quả trứng gà luộc + 1 đĩa salad cà chua, dưa chuột + 1 ly nước ép hoa quả.
- Bữa tối: 150gr cá hồi sốt cam + 1 đĩa rau cải xanh + 1 quả chuối.
Thực đơn 5:
- Bữa sáng: 1 đĩa salad cá hồi với rau xanh + 1 ly nước ép cần tây với dứa
- Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì đen + 1 tô su hào và cà rốt luộc.
- Bữa tối: 150gr thịt gà + 1 đĩa rau bắp cải luộc.
Thực đơn 6:
- Bữa sáng: 1 củ khoai lang + 1 quả trứng luộc + 1 ly nước ép trái cây (không đường)
- Bữa trưa: Sandwich bánh mì đen kẹp cá hồi + 1 ly sữa không đường tách kem
- Bữa tối: 150gr thịt heo nạc + 1 đĩa salad cà chua dưa chuột
Thực đơn 7:
- Bữa sáng: 4 – 5 lát bánh mì đen + 1 quả táo + 1 lát bơ lạt
- Bữa trưa: 1 quả trứng gà luộc + 1 lát bánh mì đen nướng + 1 ly nước ép cam không đường.
- Bữa tối: 150gr ức gà + 1 đĩa rau bắp cải luộc + 1 quả chuối.
Ngoài 3 bữa chính, trong các bữa phụ, bạn cũng có thể ăn 1 – 2 lát bánh mì đen, hoa quả ít đường hoặc sinh tố với whey protein nếu bạn có ăn kiêng kết hợp với tập gym.
Từ những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đọc đã có được lời giải đáp cho thắc mắc 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo. Nhìn chung, bánh mì đen rất tốt cho sức khỏe và giúp cho công cuộc giảm cân của bạn diễn ra hiệu quả hơn.
Nhưng cũng đừng quên kết hợp với một chế độ ăn uống và luyện tập khoa học để sớm sở hữu một thân hình săn chắc, cân đối nhé!