Bản chất của việc giảm cân an toàn chính là điều chỉnh chế độ ăn uống và luyện tập sao cho cơ thể đốt được tối đa lượng calories. Những bữa ăn lành mạnh giúp bạn giảm béo và tăng cường sức khỏe ngay từ bên trong. Vì thế bạn nên tập thói quen ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe dù đã giảm cân thành công. Dưới đây là 7 mẹo nhỏ hữu ích trong bữa ăn giúp bạn dễ dàng kiểm soát cân nặng của mình hơn.
Không bỏ bữa
Bỏ bữa là điều rất không nên nếu như bạn đang ở trong giai đoạn cần giảm cân. Câu nói “Càng ít càng tốt” chỉ đúng một phần với những người đang ăn kiêng. Điều này lại không áp dụng với số lượng bữa ăn trong một này. Để giảm mỡ toàn thân hiệu quả nhất, bạn cần phải kết hợp cả bữa chính và bữa phụ. Con số chuẩn mực là 3 bữa chính – 2 bữa phụ. Khoảng cách giữa các bữa cần phù hợp để đảm bảo cơ thể không nạp quá nhiều kcal cùng lúc.
– Bữa sáng: 6h30 – 7h30.
– Bữa phụ sáng: 9h – 10h.
– Bữa trưa: 11h30 – 12h30.
– Bữa phụ chiều: 15h – 16h.
– Bữa tối: 6h30 – 7h30.
Khi bạn bỏ bữa, sẽ có một khoảng thời gian dài cơ thể không được cung cấp kcal. Cảm giác đói sẽ kéo đến nhanh hơn và dữ dội hơn. Vậy nên ở bữa tiếp theo bạn sẽ khó kiểm soát lượng thức ăn hơn. Bạn dễ bị ăn hơn so với nhu cầu thật sự của cơ thể để xoa dịu cơn đói. Khi đó lượng calories thừa sẽ bị có thể giữ lại, tạo thành mỡ thừa. Lúc này việc giảm cân chẳng còn ý nghĩa gì hết. Vậy nên nhớ tuân thủ đúng theo thời gian biểu của các bữa ăn bạn nhé!
Muốn giảm cân, hãy quên ngay tinh bột hấp thụ nhanh
Tinh bột hấp thụ nhanh là “kẻ thù số một” khiến bạn lên cân. Lượng đường máu tăng cao khi bạn ăn cơm trắng, bánh mì, phở,… Lượng đường này vượt quá nhu cầu của cơ thể. Quá trình tích trữ năng lượng lúc này lại bắt đầu. Mặt khác, tinh bột trắng được hấp thụ nhanh nên cảm giác đói cũng sẽ đến nhanh hơn. Vì thế những ai muốn tăng cân thì nên ăn nhiều loại tinh bột này hơn.
Đối với người thừa cân, Wheystore khuyên bạn nên ăn tinh bột hấp thụ chậm. Đó là các loại bột mì nguyên cám, yến mạch nguyên chất, hạt quinoa, gạo lứt,… Phần lớn các loại này vẫn còn lớp vỏ chất xơ và vitamin khoáng ở ngoài. Chúng khiến cơ thể tiêu hóa lâu hơn, dinh dưỡng được hấp thụ từ từ vào máu. Tinh bột hấp thụ chậm tạo cảm giác no lâu và là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Tuy nhiên bạn cũng nên ăn có liều lượng nhất định các loại ngũ cốc này.
Nói không với đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn
Nếu bạn có sở thích ăn đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn thì hãy dừng lại ngay lập tức. Tuy có tính tiện dụng cao nhưng đó là những loại thực phẩm không hề lành mạnh. Trong thức ăn nhanh có chứa quá nhiều chất béo không tốt và cung cấp lượng kcal khổng lồ. Đồ ăn chế biến sẵn cũng không thể đảm bảo tỷ lệ các nhóm chất như khi bạn tự lên thực đơn giảm cân.
Có nhiều người sau một thời gian ăn kiêng sẽ nghĩ đến việc xả carb. Tuy nhiên công sức của bạn sẽ trở thành công cốc nếu bạn xả carb bằng các loại thực phẩm trên. Để tránh tăng cân trở lại, bạn có thể tăng carb dần dần, kết hợp với tập thể dục giảm cân. Rèn luyện cho mình thói quen nói không với đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn bạn nhé!
Đồ ăn vặt lành mạnh là sự lựa chọn giảm cân số một
Không thiếu những loại đồ ăn vặt lành mạnh, hỗ trợ giảm cân để bạn nhâm nhi trong bữa phụ. Nhìn chung, tiêu chí của các bữa phụ là cung cấp kcal vừa phải, chứa các dưỡng chất thân thiện với cơ thể, tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Wheystore gợi ý cho bạn một số bữa phụ ngon miệng, nhanh chóng:
– Trái cây tươi: Bưởi, táo, trái bơ, quả mọng,…
– Nước ép, sinh tố trái cây: Bạn có thể kết hợp các loại quả cùng rau như rau bina để xay sinh tố.
– Các loại hạt: hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng,…
– Sữa chua: Sữa chua hy lạp, sữa chua hạt chia, sữa chua hoa quả,…
– Thực phẩm bổ sung thể hình: Whey Protein
Không nên ăn bất cứ thứ gì sau 8h tối
Sau 8 giờ tối, phần lớn chúng ta sẽ để cơ thể nghỉ ngơi, tránh vận động mạnh. Vì thế lượng kcal cơ thể cần cũng không nhiều. Việc bạn ăn sau 8h tối sẽ làm cơ thể tích mỡ nhiều hơn, cản trở việc giảm cân. Ăn no vào buổi tối cũng khiến bạn khó ngủ, giấc ngủ không được ngon. Vì thế bữa tối bạn chỉ nên ăn vừa phải và hạn chế ăn sau 8h tối. Đặc biệt là nói không với ăn đêm.
Detox là thức uống giảm cân hiệu quả
Detox giảm cân là một loại đồ uống giúp giảm mỡ bụng rất hiệu quả. Với lượng kcal thấp nhưng giàu vitamin và khoáng chất, bạn nên bổ sung detox vào thực đơn hàng ngày của mình. Không chỉ giúp giảm cân, detox còn thanh lọc, hỗ trợ cơ thể thải độc tố. Ai cũng có thể làm detox, bạn còn có thể tự sáng tạo công thức detox riêng với những loại trái cây ưa thích.