Vào ngày lễ Valentine, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự mình vào bếp, tự tay nấu ra món súp tình nhân để dành tặng cho “nửa kia” của mình. Chắc chắn hai bạn sẽ có được một ngày tình yêu đầy ý nghĩa và vô cùng đáng nhớ.
Để thực hiện món súp tình nhân không hề khó, bạn chỉ cần dành ra ít phút, nấu ăn với cả niềm đam mêm là có được món ăn hoàn hảo.
Nguyên liệu:
– 400gr cà chua bột
– 300 ml nước dùng gà hoặc lợn
– 1/2 thìa canh bột ngô
– 1/2 thìa cà phê nước ép tỏi
– 2 thìa canh kem tươi
– Rau mùi thái nhỏ
– 3 nhánh hành thái nhỏ
– Hạt nêm, dầu ăn
Thực hiện:
Bước 1: Cà chua các bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống, bỏ vỏ rồi thái miếng.
Bước 2: Bột ngô các bạn hòa tan trong nước lạnh.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm hành sau đó cho cà chua vào xào. Khi xào, các bạn nhớ nêm hạt nêm, nước tỏi, rau ngò.
Bước 4: Các bạn thêm nước, đun sôi và để nhỏ lửa khoảng 15 phút. Sau đó, các bạn lọc bã, đun tiếp rồi thêm bột ngô sao cho sánh đều và tắt bếp.
Để món súp tình yêu thêm hấp dẫn, các bạn hãy trang trí với kem tươi.
