Giống như việc luyện tập thì dinh dưỡng là 1 phần vô cùng quan trọng cho những người tập thể hình. Cung cấp đủ các loại thực phẩm thích hợp sẽ giúp bạn phục hồi sau tập, tăng cơ, tăng cân, giảm cân phù hợp với nhu cầu. Ngược lại nếu cung cấp các thực phẩm không phù hợp thì sẽ rất dễ phá hỏng hoàn toàn kế hoạch mà bạn đề ra. Vậy chính xác thì tập Gym không nên ăn gì?
Tập Gym không nên ăn gì?
1. Thức ăn nhanh
Thực phẩm này luôn nằm trong top đầu danh sách những thực phẩm cần tránh khi tập Gym. Bởi nếu thường xuyên sử dụng các loại thức ăn nhanh, bạn chỉ cung cấp cho cơ thể 1 lượng lớn các chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn khiến công sức bạn luyện tập “đổ sông đổ bể”. Không những thế chất béo bão hòa còn làm tăng lượng cholesterol xấu, giảm lượng cholesterol tốt trong cơ thể.
Một số Gymer hay chọn thức ăn nhanh dùng sau tập bởi sau tập cơ thể bạn bị mất 1 lượng muối nhất định và sẽ khiến bạn thèm ăn mặn, những đồ ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, xúc xích, humberger,… Nhưng điều này thực sự không tốt cho sự phát triển cơ bắp của bạn.
2. Socola
Những đối tượng thường xuyên thèm đồ ngọt sẽ rất ưa chuộng socola bởi thực phẩm này vừa nhanh, gọn, tiện lợi lại khá thơm ngon. Tuy nhiên lý do mà bạn không nên ăn socola là vì chúng chứa hàm lượng chất béo cao, glucose xấu và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Nếu không cưỡng lại được sự thơm ngon của socola thì bạn có thể dùng socola đen để thay thế. Socola đen có hàm lượng đường, chất béo rất ít, lại giàu chất chống oxi hóa nên dễ dàng giúp cơ thể chống viêm cũng như có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn.
3. Trứng chiên
Mặc dù trứng cung cấp cho cơ thể 1 lượng lớn protein cũng như các vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe nhưng trứng chiên lại khiến cơ thể bạn hấp thu quá nhiều dầu mỡ, chất béo có hại cho cơ thể. Chính vì thế bạn nên ưu tiên trứng luộc hơn, vừa giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng mà lại tốt cho việc tổng hợp protein để tăng cơ.
4. Đồ uống có ga
Các loại đồ uống có ga thường chứa rất nhiều đường HFCS. Đây chính là nguyên nhân chính làm chậm quá trình trao đổi chất, tăng mỡ tích tụ, khiến bạn đầy hơi, khó chịu. Bên cạnh đó thì lượng caffeine trong các loại đồ uống này sẽ khiến bạn cảm thấy năng lượng nhanh chóng được nạp đầy. Tuy nhiên chỉ ngay sang ngày hôm sau bạn sẽ thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải.
Cách tốt nhất là bạn nên uống nước lọc, đủ 2.5l nước mỗi ngày. Để hỗ trợ cho việc luyện tập sung hơn thì trước tập bạn có thể dùng các loại Pre-workout tăng sức mạnh hoặc bổ sung trong tập bằng các loại nước BCAAs hỗ trợ tập luyện cực hiểu quả.
5. Chuối xanh
Đối với người tập thể hình thì chuối là 1 thực phẩm vô cùng cần thiết bởi nó cung cấp rất nhiều dưỡng chất phục vụ cho sự phát triển cơ thể cũng như cơ bắp nhưng bạn lưu ý là chỉ nên ăn chuối chín. Vì chuối xanh sẽ phản tác dụng, khiến bạn đầy hơi, khó chịu.
6. Ngũ cốc đóng gói
Các loại ngũ cốc đóng gói hay ngũ cốc ăn liền bạn nên cẩn thận kiểm tra thành phần dinh dưỡng bởi chúng chứa khá nhiều đường, sữa và các chất phụ gia. Chính vì thế mà người tập thể hình không nên bổ sung nếu không muốn bị mất đi thành quả tập luyện.
Bạn hoàn toàn có thể tự làm ngũ cốc tập Gym bằng cách rang sau đó xay mịn các loại ngũ cốc cơ bản như: đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, gạo lứt. Còn đối với các loại yến mạch thì nên chọn các loại yến mạch nguyên chất.
Nếu muốn dùng các loại yến mạch ăn liền thì nên tham khảo kỹ thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên bạn vẫn có thể sử dụng các sản phẩm ngũ cốc ăn liền được sản xuất dành riêng cho người tập thể hình bởi những sản phẩm này có lượng đường cực ít, dinh dưỡng từ protein, chất xơ, carb sạch cao như sản phẩm yến mạch Quaker Simply Granola.
7. Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Điều này hiển nhiên bởi những thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe cũng như cho sự phát triển cơ bắp của người tập Gym. Hạn chế dùng những thực phẩm này hoặc bạn có thể chiên rán thực phẩm bằng dầu thực vật hoặc giảm lượng dầu ăn.
Tập Gym nên ăn gì?
Đối với người tập Gym thì nên bổ sung nhiều năng lượng hơn từ các loại thực phẩm nên bạn có thể bổ sung đa dạng các loại thực phẩm sau:
– Các loại thịt đỏ, thịt gà, các loại cá: thịt bò, thịt cừu, thịt thăn lợn, ức gà, cá hồi, cá ngừ, cá tuyết,…
– Các loại sữa: sữa chua, phô mai (ít béo), sữa tươi không đường,…
– Ngũ cốc: bánh mì, các loại ngũ cốc, yến mạch, gạo lứt, ngô, khoai,…
– Trái cây: cam, táo, nho, chuối, lê, dưa hấu, cherry, việt quất, mâm xôi, dâu, bưởi,…
– Các loại rau: bông cải xanh, rau bina, rau cải, xà lách, dưa chuột, bí xanh, bí đỏ,…
– Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hướng dương, hạt lanh, hạt chia,…
– Các loại đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu lăng,…
– Chất béo tốt từ dầu dừa, dầu oliu, hạt lanh, bơ,…
Ngoài ra bạn có thể dùng các loại thực phẩm bổ sung để hỗ trợ tăng cơ, giảm mỡ như Whey protein, hỗ trợ tăng cân như Sữa mass tăng cân, hay các loại thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất,…
Để có được thành quả nhanh nhất thì bạn nên kết hợp dinh dưỡng với 1 chế độ luyện tập chuẩn chỉ, phù hợp cho mục tiêu của mình. Những chia sẻ trên đây về “tập Gym không nên ăn gì” từ Wheystore hy vọng sẽ giúp bạn có thể lên được thực đơn, chế độ dinh dưỡng khoa học hơn. Chúc bạn luyện tập hiệu quả.