Học ngay cách làm cánh gà om coca lạ miệng, dễ làm mà lại đưa cơm cho gia đình. Món ăn này vô cùng độc đáo và đặc biệt là với trẻ nhỏ
Nguyên liệu:
+ 300g cánh gà
+ 1 lon nước coca (Coca Cola hoặc Pepsi)
+ Gia vị: hạt nêm, muối, và xì dầu
Cách làm:
– Cánh gà rửa sạch, cắt miếng, sau đó khứa vào mặt sau của miếng cánh gà để gà dễ thấm gia vị.
– Bạn ướp gà với chút muối và hạt nêm, để 15 phút cho ngấm.
– Cho chút dầu ăn vào chảo rồi chiên cánh gà cho vàng đều 2 mặt.
– Nếu gà ra nhiều mỡ thì bạn chắt bỏ bớt mỡ ra ngoài và cho 150ml coca và 2 thìa cà phê xì dầu vào đun lửa lớn cho đến khi thấy nước coca sôi rồi bạn chuyển sang lửa nhỏ.
– Đun khoảng 15 – 20 phút bạn thấy nước coca sánh lại và cánh gà có màu vàng sậm là được. Bạn cho gà ra đĩa và dùng nóng bạn nhé!
