Bánh bột lọc, một món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là xứ Huế mộng mơ. Với sợi bánh dai trong veo, nước dùng ngọt thanh đậm đà từ xương và vị tươi ngon của tôm, cách nấu bánh bột lọc không chỉ là một công thức mà còn là cả một nghệ thuật. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết để tự tay chế biến món bánh bột lọc xương heo hấp dẫn ngay tại chính căn bếp gia đình, mang đến hương vị chuẩn mực và trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Khám Phá Nét Tinh Hoa Của Món Bánh Bột Lọc
Bánh bột lọc không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của di sản văn hóa ẩm thực Việt. Nổi tiếng nhất là bánh bột lọc Huế, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu đơn giản và kỹ thuật chế biến khéo léo. Mặc dù có nhiều phiên bản như bánh bột lọc gói lá chuối hấp hay bánh bột lọc trần với nhân tôm thịt, phiên bản bánh bột lọc nước dùng xương heo luôn được ưa chuộng bởi sự ấm nóng, bổ dưỡng và hương vị ngọt lành đặc trưng. Hiểu rõ về món ăn sẽ giúp bạn thực hiện cách nấu bánh bột lọc một cách thành công và trọn vẹn nhất.
Món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng nhất định. Sợi bánh từ bột năng cung cấp năng lượng, xương heo hầm lâu giờ mang đến lượng protein và khoáng chất cần thiết, trong khi tôm giàu canxi và các loại vitamin. Kết hợp cùng rau thơm và chút cà rốt ngọt tự nhiên, một tô bánh bột lọc là sự cân bằng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày, giúp bạn có đủ năng lượng để làm việc và học tập hiệu quả.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Chuẩn Cho Món Bánh Bột Lọc Xương Heo
Để có được món bánh bột lọc xương heo ngon đúng điệu, việc lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách chi tiết các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cùng những lưu ý để chọn được nguyên liệu tươi ngon nhất.
Nguyên liệu chính
- Bột năng (bột lọc/bột sắn): 420gr. Đây là thành phần quyết định độ dai, trong của sợi bánh.
- Xương heo: 300gr (ưu tiên xương ống hoặc xương sườn). Xương heo là bí quyết tạo nên vị ngọt thanh cho nước dùng.
- Tôm tươi: 10 con (tôm sú hoặc tôm thẻ loại vừa). Tôm sẽ làm tăng thêm độ ngọt tự nhiên và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
- Cà rốt: 1 củ. Cà rốt giúp nước dùng có màu sắc đẹp mắt và vị ngọt dịu.
- Hành lá/ngò rí: 3 nhánh. Dùng để trang trí và tạo mùi thơm đặc trưng.
- Hành tím băm: 4 củ. Dùng để phi thơm, tạo nền hương cho nước dùng.
- Dầu ăn: 4 muỗng canh.
- Nước mắm ngon: 2 muỗng canh.
- Gia vị thông dụng: Muối, tiêu, đường, bột ngọt (tùy chọn), hạt nêm.
Các nguyên liệu tươi ngon cần thiết để nấu bánh bột lọc xương heo tại nhà
Hướng dẫn chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua xương heo tươi ngon
Để nước dùng có độ ngọt tự nhiên và không bị hôi, việc chọn xương heo rất quan trọng.
- Màu sắc: Nên chọn những phần xương có màu đỏ hồng tự nhiên, không bị tái xanh hoặc ngả vàng.
- Độ đàn hồi: Dùng tay ấn nhẹ vào phần thịt còn bám trên xương, nếu thấy có độ đàn hồi tốt, không bị lõm thì đó là xương tươi.
- Kích thước: Chọn xương có kích thước vừa phải, không quá nhỏ (có thể là xương non, ít thịt, ít ngọt) hay quá lớn (khó hầm).
- Mùi: Tránh mua xương có mùi hôi lạ, ôi thiu hoặc có dịch nhầy bất thường. Đây là dấu hiệu của xương đã để lâu, không còn tươi ngon.
- Loại xương: Xương ống thường cho nước dùng trong và ngọt hơn. Xương sườn có thêm phần thịt bám, ăn sẽ ngon miệng hơn. Bạn có thể kết hợp cả hai loại để có nước dùng đa dạng hương vị.
Thông tin về bột lọc (bột năng) và cách chọn mua
Bột lọc là nguyên liệu chính để làm nên sợi bánh dai đặc trưng của món ăn này.
- Tên gọi: Bột lọc, bột năng, bột sắn hoặc bột đao đều là cùng một loại bột làm từ tinh bột củ mì. Tùy theo vùng miền mà có tên gọi khác nhau.
- Đặc tính: Bột năng có khả năng tạo độ sánh và kết dính cao, giúp sợi bánh dai, trong và không bị nát khi nấu.
- Cách chọn mua: Bạn có thể dễ dàng tìm mua bột lọc (bột năng) tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị lớn, hoặc các chuỗi cửa hàng tiện lợi. Khi mua, nên chọn loại bột có bao bì nguyên vẹn, nhãn mác rõ ràng, còn hạn sử dụng và không có dấu hiệu ẩm mốc, vón cục. Bột chất lượng tốt thường có màu trắng tinh, mịn màng.
Cách chọn tôm tươi ngon
Tôm tươi sẽ giúp món ăn có vị ngọt tự nhiên, thịt tôm dai ngon và không bị bở.
- Màu sắc: Chọn tôm có màu sắc tươi sáng, vỏ tôm bóng loáng, không bị đốm đen hay chuyển màu bất thường.
- Thân tôm: Thân tôm phải săn chắc, hơi cong, không bị duỗi thẳng. Đầu và thân tôm dính chặt vào nhau, không lỏng lẻo.
- Mùi: Tôm tươi sẽ có mùi tanh nhẹ đặc trưng của biển, không có mùi lạ.
- Vỏ và chân: Vỏ tôm không bị mềm nhũn, các khớp vỏ phải linh hoạt. Chân tôm còn dính chặt vào thân, không bị rụng hay chuyển màu.
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Bánh Bột Lọc Xương Heo
Với các nguyên liệu đã chuẩn bị đầy đủ và tươi ngon, giờ là lúc chúng ta bắt tay vào thực hiện cách nấu bánh bột lọc xương heo thơm ngon, hấp dẫn. Hãy làm theo từng bước hướng dẫn chi tiết dưới đây để đảm bảo món ăn thành công mỹ mãn.
1. Sơ chế các nguyên liệu
Bước sơ chế kỹ lưỡng sẽ giúp loại bỏ mùi hôi và tạp chất, đảm bảo món ăn sạch sẽ và thơm ngon.
- Sơ chế xương heo:
- Ngâm xương heo trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút để loại bỏ bớt máu và tạp chất.
- Rửa xương lại thật sạch dưới vòi nước chảy nhiều lần cho đến khi nước trong.
- Để khử mùi hôi hiệu quả hơn, bạn có thể chần xương qua nước sôi có pha chút muối hoặc vài lát gừng trong khoảng 2-3 phút. Sau đó vớt xương ra rửa lại một lần nữa. Bước này rất quan trọng để nước dùng trong và ngọt.
- Để ráo nước.
- Sơ chế tôm:
- Cắt bỏ phần đầu, đuôi và lột vỏ tôm nếu muốn (giúp tôm dễ ăn hơn).
- Dùng tăm hoặc dao nhỏ rạch nhẹ phần lưng tôm để lấy chỉ đen (phần ruột tôm) ra. Chỉ đen này có thể gây sạn hoặc vị không ngon khi ăn.
- Rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh và để ráo.
- Sơ chế hành lá, ngò rí và cà rốt:
- Hành lá và ngò rí rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Phần gốc hành có thể giữ lại để phi thơm.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Tùy theo sở thích, bạn có thể cắt cà rốt thành khoanh tròn dày khoảng 2 lóng tay, hoặc tỉa hoa để món ăn thêm đẹp mắt.
- Sơ chế hành tím: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Xương heo, tôm, hành lá và cà rốt đã sơ chế sạch sẽ để chuẩn bị nấu bánh bột lọc
2. Ướp xương heo
Việc ướp xương heo trước khi hầm sẽ giúp thịt xương thấm vị, đậm đà hơn, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho nước dùng.
- Cho toàn bộ phần xương heo đã sơ chế vào một tô lớn.
- Thêm vào các loại gia vị: 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, và một ít tiêu xay.
- Dùng tay trộn đều các loại gia vị với xương heo, đảm bảo xương được phủ đều.
- Ướp xương trong khoảng 15-20 phút. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị các bước tiếp theo hoặc để xương thấm gia vị hoàn toàn.
Xương heo đã được ướp gia vị đậm đà, sẵn sàng cho công đoạn chế biến món bánh bột lọc
3. Làm sợi bánh bột lọc
Đây là công đoạn quan trọng nhất, quyết định độ dai ngon, trong veo của sợi bánh. Hãy cẩn thận và thực hiện đúng kỹ thuật.
- Pha bột: Cho 400gr bột năng vào một tô lớn. Thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu ăn giúp sợi bánh không bị dính vào nhau và có độ bóng đẹp.
- Nhồi bột: Đổ từ từ khoảng 200-220ml nước sôi thật nóng (nước phải sôi 100 độ C) vào tô bột. Vừa đổ vừa dùng đũa hoặc thìa khuấy đều. Khi thấy bột bắt đầu vón thành những cục nhỏ, hãy bỏ đũa và dùng tay nhồi bột.
- Mẹo quan trọng: Nước phải thật sôi mới giúp bột kết dính và tạo độ dai. Nếu nước không đủ nóng, bột sẽ khó nhồi và sợi bánh dễ bị bở.
- Nhồi bột liên tục trong khoảng 10-15 phút cho đến khi khối bột trở nên dẻo mịn, không còn dính tay. Bột đạt chuẩn sẽ có độ đàn hồi tốt và bề mặt mịn màng.
- Xử lý sự cố:
- Nếu bột quá khô và khó kết dính, bạn có thể thêm từng chút nước sôi vào và tiếp tục nhồi.
- Nếu bột bị nhão, hãy thêm từng ít bột năng khô vào và nhồi lại cho đến khi đạt độ dẻo mong muốn.
- Tạo hình sợi bánh:
- Chia khối bột thành nhiều phần nhỏ để dễ thao tác.
- Dùng cây cán bột cán từng phần bột thành một miếng mỏng (độ dày khoảng 2-3mm). Bạn có thể rắc một ít bột áo lên thớt và cây cán để chống dính.
- Dùng dao cắt bột thành những sợi dài khoảng 5-7cm và rộng khoảng 0.5-1cm. Độ dày và chiều dài sợi bánh có thể điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân.
- Sau khi cắt xong, rắc thêm một ít bột áo lên các sợi bánh đã cắt để chúng không bị dính vào nhau. Trải đều các sợi bánh trên một mặt phẳng khô ráo hoặc trong khay để tránh bột bị ẩm và dính.
Khối bột năng dẻo mịn sau khi nhồi, bước quan trọng để làm sợi bánh bột lọc dai ngon
Cán bột thành miếng mỏng và cắt thành sợi dài để chuẩn bị cho món bánh bột lọc
Các sợi bánh bột lọc đã được cắt đều, rắc bột áo để tránh dính vào nhau
Sợi bánh bột lọc đã hoàn thành, sẵn sàng cho vào nồi nước dùng thơm ngon
4. Nấu bánh canh và nước dùng
Sau khi hoàn thành sợi bánh, chúng ta sẽ tiến hành nấu nước dùng và bánh canh. Đây là bước cuối cùng để hoàn thiện món ăn.
- Xào xương và phi thơm hành:
- Bắc một nồi lớn lên bếp, cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím băm vào phi thơm cho đến khi vàng đều và dậy mùi.
- Cho phần xương heo đã ướp vào nồi, đảo đều tay để xương chín tái và săn lại. Xào xương giúp thịt xương thơm hơn và nước dùng đậm đà.
- Hầm xương lấy nước dùng:
- Đổ khoảng 2.5 lít nước sạch vào nồi xương.
- Cho phần cà rốt đã cắt vào cùng.
- Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và hầm xương trong khoảng 30-40 phút. Trong quá trình hầm, thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong và sạch.
- Thêm tôm và nêm nếm gia vị:
- Sau khi hầm xương đủ thời gian, cho tôm đã sơ chế vào nồi và nấu thêm khoảng 5-10 phút cho tôm chín tới, tránh nấu quá lâu tôm sẽ bị dai.
- Nêm vào nồi: 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường. Khuấy đều để gia vị hòa tan.
- Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình. Bạn có thể thêm muối, đường hoặc nước mắm nếu cần.
- Luộc sợi bánh bột lọc:
- Có hai cách để luộc sợi bánh:
- Cách 1 (Luộc trực tiếp trong nước dùng): Cho sợi bánh bột lọc đã chuẩn bị vào thẳng nồi nước dùng đang sôi. Nấu khoảng 7-10 phút cho đến khi sợi bánh trong, nổi lên mặt nước và có độ dai vừa phải là được. Cách này tiện lợi nhưng có thể khiến nước dùng hơi đặc và đục hơn một chút do tinh bột từ bánh.
- Cách 2 (Luộc riêng): Nếu bạn muốn nước dùng thật trong và thanh, hãy san một ít nước dùng ra một nồi nhỏ khác hoặc đun một nồi nước riêng để luộc bánh. Khi bánh nổi lên, vớt ra và cho trực tiếp vào tô, sau đó chan nước dùng chính lên.
- Đảm bảo sợi bánh chín đều, trong và dai. Tránh luộc quá lâu bánh sẽ bị nhão.
- Có hai cách để luộc sợi bánh:
Xương heo đang được xào thơm với hành tím trước khi hầm lấy nước dùng cho món bánh bột lọc
Nồi nước dùng xương heo và cà rốt đang sôi, chuẩn bị cho công đoạn nấu bánh bột lọc
Tôm tươi đã được cho vào nồi nước dùng, tăng thêm hương vị cho bánh bột lọc xương heo
Sợi bánh bột lọc đang được luộc trong nước dùng, đảm bảo độ trong và dai hoàn hảo
5. Thành phẩm và thưởng thức
Khi mọi công đoạn đã hoàn tất, món bánh bột lọc xương heo nóng hổi đã sẵn sàng để phục vụ.
- Múc bánh canh, sợi bánh, xương heo, tôm và cà rốt vào tô.
- Rắc thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ và một ít tiêu xay lên trên để tạo mùi thơm và màu sắc hấp dẫn.
- Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Sợi bánh dai dai, nước dùng thanh ngọt đậm đà từ xương và tôm, kết hợp cùng chút cay nồng của tiêu và ớt sẽ khiến bạn khó lòng quên được. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị giác khó tính nhất.
Tô bánh bột lọc xương heo thành phẩm, trang trí hành ngò, sẵn sàng để thưởng thức nóng
Những Mẹo Nhỏ Để Món Bánh Bột Lọc Thêm Hoàn Hảo
Để cách nấu bánh bột lọc của bạn luôn đạt đến độ hoàn hảo, dưới đây là một số mẹo và lưu ý quan trọng mà các đầu bếp chuyên nghiệp thường áp dụng.
1. Bí quyết cho nước dùng trong và ngọt thanh
- Chần xương kỹ: Như đã đề cập ở bước sơ chế, việc chần xương qua nước sôi giúp loại bỏ hoàn toàn máu bẩn và tạp chất, ngăn chặn nước dùng bị đục.
- Vớt bọt thường xuyên: Trong quá trình hầm xương, bọt sẽ nổi lên. Hãy dùng vá/muỗng để vớt sạch bọt, đảm bảo nước dùng luôn trong.
- Hầm lửa nhỏ: Hầm xương ở lửa liu riu trong thời gian dài (ít nhất 30-40 phút, có thể lâu hơn nếu có thời gian) sẽ giúp xương tiết ra hết chất ngọt mà không làm nước dùng bị đục.
- Thêm rau củ: Ngoài cà rốt, bạn có thể thêm một ít củ cải trắng hoặc bắp Mỹ (ngô ngọt) vào hầm cùng xương để tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho nước dùng.
2. Sợi bánh dai ngon, không dính
- Tỷ lệ bột và nước: Đây là yếu tố then chốt. Luôn dùng nước sôi thật nóng và đổ từ từ để bột chín đều, tạo độ kết dính tốt nhất.
- Nhồi bột đủ thời gian: Nhồi bột đủ 10-15 phút sẽ giúp bột dẻo, mịn và sợi bánh có độ dai lý tưởng. Bột nhồi chưa tới sẽ làm bánh bị bở, nhão.
- Sử dụng dầu ăn: Thêm dầu ăn vào bột khi nhồi và rắc bột áo khi tạo hình sợi bánh là hai mẹo nhỏ nhưng hiệu quả giúp sợi bánh không bị dính vào nhau và giữ được độ trong đẹp mắt.
3. Biến tấu hương vị
- Thêm chả lụa/chả cá: Để món ăn thêm phong phú, bạn có thể thêm vài lát chả lụa hoặc chả cá hấp vào tô bánh bột lọc.
- Ăn kèm rau sống: Món bánh bột lọc sẽ ngon hơn khi ăn kèm với một ít rau sống như xà lách, giá đỗ, húng quế.
- Nước chấm: Chuẩn bị một chén nước mắm ớt tỏi chua ngọt để chấm kèm xương, tôm hoặc sợi bánh sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà.
- Ớt chưng: Đối với những ai yêu thích vị cay, một ít ớt chưng tự làm hoặc sa tế sẽ là lựa chọn tuyệt vời để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
4. Bảo quản
- Nước dùng: Nếu còn dư nước dùng, bạn có thể để nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày hoặc ngăn đông đến 1 tháng. Khi dùng, hâm nóng lại.
- Sợi bánh: Sợi bánh bột lọc nên được dùng hết trong ngày để đảm bảo độ dai ngon. Nếu có thể, hãy làm lượng bánh vừa đủ cho mỗi lần ăn. Nếu còn dư, có thể ngâm trong nước lạnh và bảo quản trong tủ lạnh 1 ngày, khi ăn trụng lại nước sôi. Tuy nhiên, sợi bánh đã luộc sẽ mất đi độ dai tự nhiên sau khi bảo quản.
Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Cách Nấu Bánh Bột Lọc
Trong quá trình thực hiện cách nấu bánh bột lọc tại nhà, bạn có thể gặp một số thắc mắc. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp cùng lời giải đáp chi tiết để giúp bạn tự tin hơn trong việc chế biến món ăn này.
1. Bột năng và bột lọc có phải là một không?
Trả lời: Có, bột năng và bột lọc là cùng một loại bột. Tên gọi “bột năng” phổ biến ở miền Nam, trong khi “bột lọc” thường được dùng ở miền Trung và “bột sắn” hoặc “bột đao” ở miền Bắc. Cả ba đều là tinh bột được chiết xuất từ củ khoai mì (sắn), có đặc tính tạo độ sánh, dẻo và trong khi nấu.
2. Tại sao sợi bánh bột lọc của tôi bị cứng/bở?
Trả lời:
- Bánh cứng: Thường do bột được nhồi với nước không đủ nóng hoặc tỷ lệ nước quá ít so với bột. Nước không đủ nóng làm bột không “chín” đủ, dẫn đến sợi bánh dai nhưng bị cứng.
- Bánh bở/nhão: Ngược lại, nếu bột bị nhão, rất có thể bạn đã cho quá nhiều nước hoặc nước không đạt đủ độ sôi, khiến bột không kết dính tốt. Việc nhồi bột chưa đủ thời gian cũng có thể làm bánh bở. Đảm bảo nước sôi 100 độ C và nhồi bột đến khi dẻo mịn, không dính tay là chìa khóa.
3. Làm thế nào để nước dùng xương heo được trong và không bị hôi?
Trả lời:
- Sơ chế kỹ xương: Rửa sạch xương với muối, sau đó chần sơ qua nước sôi có gừng hoặc hành tím để loại bỏ tạp chất và mùi hôi. Rửa lại xương một lần nữa trước khi hầm.
- Vớt bọt liên tục: Khi hầm xương, bọt sẽ nổi lên. Dùng vá/muỗng vớt sạch phần bọt này để nước dùng trong và không bị lẫn tạp chất.
- Hầm lửa nhỏ: Luôn hầm xương ở lửa liu riu, không để lửa quá lớn, vì lửa lớn sẽ làm nước dùng bị đục và không ngọt sâu.
4. Có thể làm bánh bột lọc chay được không?
Trả lời: Hoàn toàn có thể! Để làm bánh bột lọc chay, bạn có thể thay thế xương heo bằng các loại rau củ ngọt như củ cải trắng, cà rốt, bắp Mỹ, su su để nấu nước dùng. Phần nhân có thể dùng nấm hương, mộc nhĩ, đậu xanh, khoai môn hoặc các loại rau củ thái hạt lựu. Sợi bánh bột lọc vẫn làm tương tự từ bột năng.
5. Bánh bột lọc có thể bảo quản được bao lâu?
Trả lời:
- Sợi bánh chưa luộc: Nếu bạn làm sợi bánh và rắc bột áo kỹ, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 ngày trong hộp kín. Tuy nhiên, tốt nhất là nên dùng ngay để đảm bảo độ tươi ngon.
- Bánh đã nấu thành phẩm: Món bánh bột lọc ngon nhất khi ăn nóng. Nếu còn dư, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh 1 ngày, khi ăn hâm nóng lại. Tuy nhiên, sợi bánh có thể bị cứng hoặc mềm hơn một chút so với ban đầu.
6. Tại sao bánh bột lọc lại đặc biệt ở Huế?
Trả lời: Bánh bột lọc nổi tiếng ở Huế không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn bởi sự tỉ mỉ, tinh tế trong từng công đoạn chế biến, thể hiện nét đặc trưng của ẩm thực cung đình. Bánh bột lọc Huế thường có nhân tôm thịt, được gói bằng lá chuối và hấp, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng của lá chuối quyện vào bánh. Phiên bản bánh bột lọc nước cũng là một nét biến tấu độc đáo, vẫn giữ được tinh hoa của món ăn xứ Huế.
Kết Luận
Chế biến món bánh bột lọc xương heo tại nhà là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, mang đến hương vị truyền thống đậm đà cho gia đình bạn. Với cách nấu bánh bột lọc chi tiết và những bí quyết được chia sẻ trong bài viết này, hy vọng bạn sẽ tự tin hơn khi vào bếp và tạo ra những tô bánh bột lọc thơm ngon, dai chuẩn vị, làm hài lòng tất cả thành viên. Hãy thử ngay và cùng tận hưởng món ăn tuyệt vời này, đồng thời khám phá thêm nhiều công thức ẩm thực độc đáo khác trên amthucdocdao.com.
