Thịt gà được cuộn trong dải thịt ba rọi, tẩm với nước sốt cay và mật ong cực kì đơn giản, thịt ba rọi cuộn gà nướng với miếng thịt ẩm, thơm phức, ngọt ngọt, cay cay sẽ làm bạn thích mê. Nhanh tay cùng toinayangi vào bếp khám phá ngay cách làm thịt ba rọi cuộn gà nướng sôt cay mật ong thơm ngon đậm đà hấp dẫn này nhé !
Nguyên liệu làm thịt ba rọi cuộn gà nướng cho 5 người ăn:
– 2 miếng phi lê ức gà lớn, cắt thành miếng vuông nhỏ
– 12 lát thịt xông khói, cắt thành ba phần
– 4 muỗng canh nước sốt cay làm bằng ớt tươi và tỏi
– 4 muỗng canh mật ong
Cách làm thịt ba rọi cuộn gà nướng sốt cay mật ong cho 5 người ăn
Bước 1: Bật lò nướng ở 177 độ C.
đầu tiên, bạn lấy 1/3 miếng thịt xông khói đã cắt rồi cho thịt gà vào giữa và cuộn lại như hình cái xúc xắc và lấy một xiên nhỏ xiên vào giữa để giữ thịt không bị bung.
Bước 2: Bạn trộn mật ong với nước sốt cay và khuấy đều lên.
Bước 3: Quét phần sốt đã trộn lên thịt.
Bước 4: Bắt đầu cho thịt lên khay nướng và nướng trong khoảng 45 phút cho đến khi thịt giòn, cháy cạnh rồi bỏ ra khỏi lò.
Những lưu ý khi làm thịt ba rọi cuộn gà nướng:
– Món thịt ba rọi cuộn gà nướng này chế biến rất đơn giản lại nhanh, phù hợp với những bữa tiệc nướng đông người.
– Tùy khả năng ăn cay mà bạn gia giảm phần nước sốt phết lên thịt nhé. Có thể cho mật ong nhiều hơn cho thơm, ngọt.
Những miếng thịt mềm thơm ngọt ngào đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba rọi cuộn gà nướng với mật ong-sốt cay nhé.
( theo Tablespoon)