Với mì ống các bạn có thể tự làm bim bim mì que vô cùng hấp dẫn, hãy xem cách làm bim bim mì que dưới đây các bạn cùng trổ tài nhé.
Nguyên liệu:
– 1 gói mì ống
– 1 thìa muối
– 1 thìa tiêu
– Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi nước rồi cho mì vào trần qua, các bạn lưu ý đừng để mì mềm quá hay bị nát nhé. Mì mềm thì vớt ra để ráo nước, sợi mì dai dai là đạt yêu cầu, không nên để các sợi mì bị dính vào nhau nhé.
Bước 2: Cho muối, tiêu và chút dầu ăn vào trộn đều, để một chút cho mì ngấm gia vị. sau đó bó vài sợi mì lại với nhau rồi thắt nhẹ ở giữa, có thể bện sợi mì lại, tùy theo ý thích của các bạn sẽ làm cho món bim bim trông đẹp mắt hơn.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu rồi vặn nhỏ lửa, cho từng đoạn mì vừa chuẩn bị ở trên vào chiên giòn. Sau đó vớt mì ra thấm qua giấy ăn để hút bớt dầu, chú ý là đừng làm cho sợi mì bị gãy,
Món bim bim mì que đã hoàn thành rồi các bạn, chờ nguội bớt là có thể thưởng thức, chúc các bạn ngon miệng.