Cá nục 1 nắng là một đặc sản ẩm thực được nhiều gia đình Việt yêu thích bởi hương vị đặc trưng, thịt cá săn chắc và độ tiện lợi khi chế biến. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn gợi nhớ về hương vị mặn mòi của biển cả. Với cách nấu cá nục 1 nắng đa dạng, bạn có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên, từ những món kho đậm đà đến những món chiên giòn rụm hay nướng thơm lừng, mang đến những bữa cơm ấm cúng và đầy đủ dinh dưỡng.
I. Đặc Điểm Nổi Bật Của Cá Nục 1 Nắng Và Cách Lựa Chọn Cá Nục 1 Nắng Ngon
Cá nục 1 nắng là cá nục tươi sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế sạch, xẻ đôi và phơi qua một nắng giòn. Quá trình phơi nắng này giúp thịt cá săn chắc hơn, loại bỏ bớt nước và mùi tanh, đồng thời gia tăng hương vị tự nhiên của cá. Nhờ đó, cá nục 1 nắng có thể bảo quản được lâu hơn mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.
1. Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Nục 1 Nắng
Cá nục nói chung và cá nục 1 nắng nói riêng là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Chúng rất giàu protein, axit béo Omega-3 (EPA và DHA) có lợi cho tim mạch, não bộ và thị lực. Ngoài ra, cá nục còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, vitamin B12, selen, iốt, magie… Việc thường xuyên bổ sung cá nục vào chế độ ăn sẽ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ phát triển trí não ở trẻ nhỏ và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
2. Bí Quyết Chọn Cá Nục 1 Nắng Ngon, Chuẩn Vị
Để có được những món ăn ngon từ cá nục 1 nắng, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng là vô cùng quan trọng. Một con cá nục 1 nắng đảm bảo chất lượng sẽ có những đặc điểm dễ nhận biết sau:
- Màu sắc: Thân cá thường có màu đỏ thẫm pha chút màu trắng của phần da cá đã được phơi khô. Màu sắc tươi sáng, không bị thâm đen hay ngả vàng bất thường.
- Độ săn chắc: Thân cá phải chắc và dẹt, nhiều thịt. Khi cầm trên tay sẽ cảm thấy nặng và vừa tay, không mềm nhũn. Đây là dấu hiệu của cá tươi được phơi đúng cách.
- Trạng thái đuôi: Những con cá nục 1 nắng chất lượng cao thường có đuôi còn lành lặn và đẹp mắt. Đuôi cá không bị rách nát hay biến dạng, cho thấy quá trình sơ chế và phơi phóng cẩn thận.
- Mùi vị: Vì cá đã qua một lần phơi nắng nên cơ bản thịt cá đã săn và chắc, không còn máu, tanh hay nước đọng. Nếu bạn vẫn cảm thấy cá có nước hoặc mùi tanh nồng nặc, đó là dấu hiệu cho thấy con cá có vấn đề hoặc được phơi khi cá đã ươn. Tốt nhất bạn nên bỏ qua và không chọn những con cá này.
- Đóng gói và kích thước: Nên ưu tiên lựa chọn những con cá được đóng túi hút chân không cẩn thận, có kích thước tương đối đồng đều. Điều này không chỉ giúp bảo quản tốt hơn mà còn cho thấy sự chuyên nghiệp của người bán.
(3).png)
Việc hiểu rõ các tiêu chí này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được những con cá nục 1 nắng tươi ngon, chất lượng để chế biến thành các món ăn hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe gia đình.
II. Tổng Hợp Các Cách Nấu Cá Nục 1 Nắng Thơm Ngon, Đậm Đà
Cá nục 1 nắng có thể chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn, từ các món kho truyền thống đến chiên, rim hay nướng. Dưới đây là những cách nấu cá nục 1 nắng phổ biến và được yêu thích nhất.
1. Cá Nục 1 Nắng Kho Gừng Đậm Đà
Món cá nục 1 nắng kho gừng là lựa chọn lý tưởng cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn muốn có một món ăn đậm đà, hao cơm. Vị cay nồng của gừng kết hợp với thịt cá săn chắc tạo nên hương vị khó quên.
a. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá nục 1 nắng: 500g
- Gừng tươi: 1 củ lớn
- Hành tím: 2-3 củ
- Nước mắm ngon: 3-4 muỗng canh
- Đường: 2-3 muỗng canh
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
- Ớt tươi (tùy chọn): 1-2 quả
- Nước lọc: Khoảng 200ml
b. Các bước chế biến cá nục 1 nắng kho gừng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cá nục 1 nắng: Rửa sạch dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và giảm độ mặn. Để ráo nước hoàn toàn rồi cắt cá thành từng khúc vừa ăn, khoảng 3-4cm. Lưu ý không cần rán sơ cá như cá tươi vì cá 1 nắng đã có độ săn chắc nhất định.
- Gừng tươi: Gọt vỏ, rửa sạch. Một nửa thái lát mỏng, một nửa thái sợi hoặc đập dập băm nhỏ.
- Hành tím: Bóc vỏ, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.
- Ớt tươi: Rửa sạch, thái lát hoặc để nguyên quả nếu muốn ăn ít cay.
Bước 2: Làm nước hàng (nước màu)
- Cho 2 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước lọc vào nồi hoặc chảo chống dính. Đun trên lửa vừa, khuấy đều cho đường tan.
- Khi đường bắt đầu chuyển sang màu vàng cánh gián đẹp mắt và có mùi thơm nhẹ, tắt bếp ngay để tránh bị cháy. Đây là bước quan trọng tạo màu sắc hấp dẫn cho món kho.
Bước 3: Phi thơm và kho cá
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đun nóng. Cho hành tím băm vào phi thơm đến khi hành ngả vàng.
- Tiếp theo, cho gừng thái lát và gừng băm vào xào sơ khoảng 1 phút cho dậy mùi thơm.
- Xếp cá nục đã cắt khúc vào nồi. Đổ phần nước hàng đã chuẩn bị lên trên cá.
- Nêm gia vị: Thêm nước mắm, phần đường còn lại (nếu cần), tiêu xay và ớt tươi (nếu dùng).
- Đổ nước lọc ngập khoảng 2/3 miếng cá. Đun sôi với lửa lớn.
Bước 4: Kho liu riu
- Khi nồi cá sôi, hạ nhỏ lửa xuống mức thấp nhất. Đậy vung và kho liu riu trong khoảng 30-45 phút.
- Trong quá trình kho, thỉnh thoảng nhẹ nhàng trở mặt cá để cá thấm đều gia vị và chín đều. Tránh đảo mạnh tay làm nát cá.
- Tiếp tục kho đến khi nước kho cạn bớt, sánh lại và cá chuyển sang màu vàng nâu đậm đà. Nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Khi cá đã chín mềm, thấm vị và nước kho keo lại sền sệt, rắc thêm chút tiêu xay hoặc vài lát ớt tươi lên trên rồi tắt bếp.
.png)
Món cá nục 1 nắng kho gừng đạt chuẩn sẽ có màu vàng cánh gián đẹp mắt, thịt cá săn chắc nhưng vẫn mềm ngọt, thấm đẫm vị mặn, ngọt, cay và thơm lừng mùi gừng. Món này ăn kèm với cơm nóng là tuyệt vời nhất.
2. Cá Nục 1 Nắng Kho Dứa (Thơm) Chua Ngọt
Sự kết hợp giữa cá nục 1 nắng và dứa (thơm) mang lại một món kho với hương vị chua ngọt hài hòa, thanh mát, giúp cân bằng vị giác và kích thích vị giác.
a. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá nục 1 nắng: 2 con (khoảng 300-400g)
- Dứa (thơm): 1/2 quả (khoảng 200g)
- Hành lá: 1 bó
- Hành tím: 2 củ
- Tỏi: 2 tép
- Ớt tươi: 1-2 quả
- Nước mắm: 3-4 muỗng canh
- Đường: 2-3 muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng canh
- Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Nước màu (nước hàng): 1/2 muỗng cà phê (hoặc tự làm như trên)
- Nước lọc: Khoảng 200-300ml
b. Các bước chế biến cá nục 1 nắng kho dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cá nục 1 nắng: Rửa sạch, để ráo. Cắt cá thành từng khúc khoảng 3-4cm.
- Dứa: Gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch và thái lát mỏng hoặc thái miếng vừa ăn.
- Hành lá: Rửa sạch, cắt khúc phần gốc trắng và thái nhỏ phần lá xanh để rắc sau.
- Hành tím, tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.
- Ớt tươi: Thái lát hoặc đập dập.
Bước 2: Ướp cá
- Cho cá vào tô lớn. Ướp cá với 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê nước màu, hành tím và tỏi băm.
- Trộn đều và để cá thấm gia vị trong khoảng 20-30 phút.
Bước 3: Kho cá
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đun nóng. Phi thơm phần hành tím băm còn lại.
- Xếp một lớp dứa xuống đáy nồi, sau đó xếp cá đã ướp lên trên. Tiếp tục xếp phần dứa còn lại và vài lát ớt tươi lên trên mặt cá.
- Đổ nước ướp cá vào nồi. Thêm khoảng 200-300ml nước lọc (tùy độ mặn và độ keo mong muốn) sao cho nước ngập khoảng 2/3 miếng cá.
- Đun sôi nồi cá với lửa lớn. Khi cá sôi, hạ nhỏ lửa, đậy vung và kho liu riu trong khoảng 30-45 phút.
- Trong quá trình kho, nhẹ nhàng trở mặt cá vài lần để cá chín đều và thấm vị.
- Tiếp tục kho cho đến khi nước kho sánh lại, dứa mềm và cá thấm đều gia vị. Nếm lại cho vừa miệng.
- Trước khi tắt bếp, cho phần gốc hành lá cắt khúc vào nồi, đun thêm 1-2 phút rồi rắc hành lá thái nhỏ và chút tiêu xay lên trên.
Cá nục 1 nắng kho dứa chua ngọt, thơm lừng
Món cá nục 1 nắng kho dứa có vị chua thanh của dứa, vị ngọt dịu của đường, vị mặn đậm đà của cá, tạo nên một hương vị tổng thể hài hòa và rất dễ ăn, đặc biệt hấp dẫn trong những ngày hè oi bức.
3. Cá Nục 1 Nắng Chiên Giòn Chấm Mắm Tỏi Ớt
Món cá nục 1 nắng chiên giòn là cách chế biến đơn giản nhưng lại rất đưa cơm. Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt cá dai ngọt, chấm cùng nước mắm tỏi ớt chua ngọt thì còn gì bằng.
a. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá nục 1 nắng: 300-500g
- Bột chiên giòn: 2-3 muỗng canh (tùy chọn)
- Dầu ăn: Lượng đủ để chiên ngập cá
- Gia vị ướp (tùy chọn): 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu
- Để làm nước mắm tỏi ớt:
- Nước mắm ngon: 3 muỗng canh
- Đường: 2 muỗng canh
- Nước cốt chanh/tắc: 1 muỗng canh
- Nước lọc đun sôi để nguội: 3 muỗng canh
- Tỏi: 2-3 tép, băm nhỏ
- Ớt tươi: 1-2 quả, băm nhỏ
b. Các bước chế biến cá nục 1 nắng chiên giòn
Bước 1: Sơ chế cá
- Cá nục 1 nắng: Rửa sạch dưới vòi nước, để ráo hoàn toàn. Bạn có thể giữ nguyên con hoặc cắt thành khúc vừa ăn tùy thích.
- Ướp cá (tùy chọn): Nếu muốn cá đậm đà hơn, bạn có thể ướp cá với chút hạt nêm và tiêu trong khoảng 10-15 phút.
Bước 2: Chiên cá
- Đun nóng lượng dầu ăn đủ để chiên ngập cá trong chảo. Khi dầu nóng già (có thể thử bằng cách nhúng đầu đũa vào thấy sủi tăm), lăn nhẹ từng miếng cá qua một lớp bột chiên giòn mỏng (nếu dùng) hoặc chiên trực tiếp.
- Thả cá vào chảo dầu nóng, chiên với lửa vừa. Tránh chiên quá nhiều cá cùng lúc sẽ làm giảm nhiệt độ dầu và cá dễ bị ỉu.
- Chiên mỗi mặt cá khoảng 3-5 phút cho đến khi vàng đều và giòn rụm.
- Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa.
Bước 3: Pha nước mắm tỏi ớt
- Trong một chén nhỏ, hòa tan đường với nước lọc.
- Thêm nước mắm và nước cốt chanh/tắc vào, khuấy đều.
- Cuối cùng, cho tỏi băm và ớt băm vào. Nếm lại cho vừa khẩu vị chua, cay, mặn, ngọt.
Bước 4: Thưởng thức
- Bày cá nục chiên giòn ra đĩa. Dùng kèm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt và cơm nóng. Bạn cũng có thể ăn kèm với rau sống như xà lách, dưa chuột để tăng thêm hương vị.
4. Cá Nục 1 Nắng Rim Cà Chua Thơm Lừng
Món cá nục 1 nắng rim cà chua có hương vị đậm đà, chua ngọt hài hòa từ cà chua, làm tăng thêm độ hấp dẫn cho miếng cá săn chắc.
a. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá nục 1 nắng: 300-400g
- Cà chua: 3-4 quả
- Hành tây: 1/2 củ (tùy chọn)
- Hành tím: 2 củ
- Tỏi: 2 tép
- Nước mắm: 2-3 muỗng canh
- Đường: 1-2 muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng canh
- Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Nước lọc: Khoảng 150ml
- Hành lá, ngò rí: Để trang trí
b. Các bước chế biến cá nục 1 nắng rim cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cá nục 1 nắng: Rửa sạch, để ráo. Cắt khúc vừa ăn. Bạn có thể chiên sơ cá qua dầu nóng cho vàng nhẹ hai mặt trước khi rim để cá săn chắc hơn và không bị nát.
- Cà chua: Rửa sạch, thái múi cau hoặc thái hạt lựu.
- Hành tây: Bóc vỏ, thái múi cau (nếu dùng).
- Hành tím, tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Làm sốt cà chua
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng. Phi thơm hành tím và tỏi băm.
- Cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm và ra nước. Dùng muỗng dằm nhẹ cà chua để tạo thành sốt.
- Nêm nếm sốt cà chua với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay. Đảo đều.
Bước 3: Rim cá
- Xếp cá nục đã chiên sơ (hoặc cá sống) vào chảo sốt cà chua.
- Đổ khoảng 150ml nước lọc vào. Đun sôi với lửa lớn.
- Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đậy vung và rim cá trong khoảng 20-30 phút.
- Trong quá trình rim, nhẹ nhàng trở mặt cá để cá thấm đều sốt. Nếu dùng hành tây, bạn có thể cho vào rim cùng ở giữa quá trình.
- Rim đến khi nước sốt sánh lại, cá thấm vị và mềm. Nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 4: Hoàn thành
- Tắt bếp. Bày cá rim cà chua ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng hương vị. Dùng nóng với cơm trắng.
5. Cá Nục 1 Nắng Nướng Thơm Lừng
Cá nục 1 nắng nướng là món ăn giữ trọn hương vị tự nhiên của cá, thơm lừng mùi than hồng (hoặc lò nướng), lớp da giòn nhẹ và thịt cá ngọt mềm.
a. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá nục 1 nắng: 2-3 con
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Gia vị ướp (tùy chọn): 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, chút ớt bột hoặc ớt tươi băm (nếu thích cay)
- Hành lá, mỡ hành (tùy chọn, để rưới sau khi nướng)
- Nước chấm: Nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt xanh
b. Các bước chế biến cá nục 1 nắng nướng
Bước 1: Sơ chế và ướp cá
- Cá nục 1 nắng: Rửa sạch nhẹ nhàng dưới vòi nước, để ráo hoàn toàn.
- Dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thân cá để cá dễ thấm gia vị và chín đều hơn.
- Ướp cá với chút dầu ăn, hạt nêm, tiêu xay và ớt (nếu dùng). Để khoảng 15-20 phút cho cá thấm.
Bước 2: Nướng cá
- Nướng than hoa: Chuẩn bị bếp than hồng. Đặt cá lên vỉ nướng, trở đều hai mặt để cá chín vàng đều và không bị cháy. Thời gian nướng khoảng 10-15 phút tùy độ lớn của cá và độ hồng của than.
- Nướng lò nướng: Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C. Xếp cá lên khay nướng có lót giấy bạc hoặc giấy nến. Nướng trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi cá vàng đều và chín tới. Có thể bật chế độ nướng lửa trên để da cá giòn hơn.
- Nướng bằng nồi chiên không dầu: Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút. Xếp cá vào nồi, nướng lần 1 khoảng 10 phút. Lật mặt cá, nướng lần 2 khoảng 5-7 phút nữa cho đến khi cá vàng đều và chín giòn.
Bước 3: Làm mỡ hành (tùy chọn) và nước chấm
- Mỡ hành: Hành lá thái nhỏ, cho vào chén. Đun nóng dầu ăn rồi đổ vào chén hành, khuấy đều.
- Nước chấm: Chuẩn bị nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt xanh tùy sở thích.
Bước 4: Thưởng thức
- Cá nục 1 nắng nướng chín có màu vàng óng, thơm lừng. Bày cá ra đĩa, có thể rưới thêm mỡ hành lên trên (nếu dùng). Thưởng thức nóng với cơm trắng, bún hoặc ăn kèm rau sống, dưa chuột và chấm nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt xanh.
III. Bí Quyết Để Món Cá Nục 1 Nắng Ngon Hơn Và Lưu Ý Khi Chế Biến
Để các món ăn từ cá nục 1 nắng thêm phần hoàn hảo, hãy ghi nhớ một vài bí quyết và lưu ý quan trọng sau đây.
1. Bí Quyết Nấu Cá Nục 1 Nắng Thơm Ngon Hơn
- Sơ chế kỹ lưỡng: Dù là cá 1 nắng đã qua sơ chế, nhưng việc rửa sạch dưới vòi nước chảy là cần thiết để loại bỏ bụi bẩn và giảm bớt độ mặn. Để cá ráo nước hoàn toàn trước khi chế biến sẽ giúp cá không bị bắn dầu khi chiên hoặc khi kho không bị nhạt.
- Ướp cá đúng cách: Với các món kho, rim, việc ướp cá trước ít nhất 20-30 phút với các loại gia vị như nước mắm, đường, hành, tỏi, tiêu sẽ giúp cá thấm đều và đậm đà hơn. Bạn có thể thêm chút nước màu tự làm để món ăn có màu sắc bắt mắt.
- Kiểm soát độ mặn: Cá nục 1 nắng đã có độ mặn nhất định. Khi nêm nếm gia vị, hãy thử trước và điều chỉnh lượng nước mắm, muối cho phù hợp để tránh món ăn quá mặn.
- Sử dụng gừng và ớt: Gừng và ớt là hai loại gia vị “đắc lực” giúp khử mùi tanh hiệu quả và tăng thêm hương vị cay nồng, ấm áp cho các món kho, đặc biệt là cá.
- Kho/Rim với lửa nhỏ: Các món kho, rim cá nục 1 nắng nên được thực hiện trên lửa nhỏ, liu riu trong thời gian đủ dài để cá chín mềm, thấm đều gia vị và nước kho keo lại sền sệt, dậy mùi thơm. Việc kho nhanh với lửa lớn có thể làm cá bị khô và không thấm vị.
- Không đảo cá quá nhiều: Khi kho hoặc rim, chỉ nên trở mặt cá nhẹ nhàng vài lần để tránh làm nát miếng cá.
2. Lưu Ý Quan Trọng Khi Chế Biến Và Bảo Quản
- Bảo quản cá nục 1 nắng: Cá nục 1 nắng tươi ngon thường được đóng gói hút chân không. Sau khi mua về, nên bảo quản cá trong ngăn đá tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu nhất. Khi dùng, chỉ cần lấy ra rã đông tự nhiên hoặc rã đông bằng ngăn mát trước đó một ngày.
- Vệ sinh dụng cụ: Đảm bảo tất cả dụng cụ nấu nướng đều sạch sẽ để tránh nhiễm khuẩn chéo và giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Độ tươi của nguyên liệu phụ: Luôn chọn dứa, gừng, hành, tỏi tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn.
- An toàn khi chiên: Khi chiên cá, hãy đảm bảo cá đã ráo nước hoàn toàn để tránh dầu bắn gây bỏng. Đun dầu đủ nóng rồi mới cho cá vào.
- Thưởng thức khi nóng: Các món cá nục 1 nắng, đặc biệt là món kho và rim, ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng hổi cùng với cơm trắng.
Những bí quyết và lưu ý trên sẽ giúp bạn tự tin hơn trong việc chế biến cá nục 1 nắng, mang đến những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng và hấp dẫn cho cả gia đình. Đừng quên ghé thăm amthucdocdao.com để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn độc đáo khác.
IV. Lời Kết
Hy vọng với những chia sẻ chi tiết về cách nấu cá nục 1 nắng trên đây, bạn đã có thêm nhiều ý tưởng để biến tấu món ăn này thành những bữa cơm hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Từ món kho gừng đậm đà, kho dứa chua ngọt thanh mát, đến chiên giòn rụm hay nướng thơm lừng, cá nục 1 nắng luôn biết cách chiều lòng mọi thực khách. Hãy tự tay vào bếp và trải nghiệm hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này nhé.
